Dosa – små fermenterede proteinbomber
Dosa er lavet på en blanding af linser og ris er derfor meget rige på protein og mætter i laaaang tid. Dosa smager forrygende og kan erstatte brød. Især hvis du har valgt ikke at spise gluten men savner rugbrød. Her er dosa absolut en værdig afløser for rugbrødet. Dosa har nemlig en lidt syrlig smag som rugbrød og … [Læs mere…]