Prøv disse lækre friske, søde bidder som smager af After-eight. De er lavet af avokado, kokos, honning og myntedråber. Det kræver kun en stavblender og en fryser at lave dem. Den grønne bund består af: 1½ avokado eller 1 stor avokado 70 g honning 75 g kokosmel 15 g smeltet kokosolie 2 – 3 dråber … [Læs mere…]
Tænk lige på at chokolade sundhedsmæssigt er på højde med broccoli, og giv den så lige gas med denne chokolade – spread. Smagen er dyb mørk chokolade smag, så hvis du er mere til den søde side, kan du erstatte halvdelen af den mørke chokolade med lys chokolade, men så vil sukker indholdet og dermed blodsukker påvirkningen … [Læs mere…]
Det er altid dejligt med en lille sød bid til en god kop kaffe. Raw – brownie er sød, dejlig og så fyldig i smagen, at du får stillet den søde tand tilfreds med et lille stykke. Raw-brownie kan opbevares på frost, og så skærer du små stykker af den, når trangen til sødt opstår. … [Læs mere…]
Protein mætter, og protein får du hvis du spiser kokos-mandel grød. Smagen er sød og rund, mængden er til en person. På billedet har jeg toppet med blåbær, men grøden er så sød at æble i tern også vil klæde den rigtig godt. Som du kan se drikker jeg også en Greenie til samme måltid, det … [Læs mere…]
Denne skønne hverdagsret tager ingen tid at lave, den smager forrygende, jeg har aldrig mødt nogle der ikke kan lide den og så behøver den ikke at koste kassen. Fidusen er at kyllingen skal tilberedes ganske kort tid, så bliver kødet lækkert, mørt og saftigt. Ca. 500 gram kylling brystfilet eller inderfilet i mindre stykker ca. … [Læs mere…]
Min farmor var en gæv, stærk og munter kvinde der i en høj alder, vel nok omkring de 85 år, stadig formåede at samle hele familien omkring gæstebordet i den bageste stue, hvor hun bød på dyreryg og trifli. Vin til de voksne og abrikos sodavand til børnene. Bordet var smukt dækket, med stivet dug, … [Læs mere…]