Krydret mørbrad med vintersalat
Når manden i mit liv skal købe ind til aftensmad, kommer han ofte hjem med mørbrad. Det kom der denne dejlige vintertallerken ud af. Krydret mørbrad 1 afpudset svinemørbrad vendes i krydderier. Jeg brugte hel spidskommen og oregano i massevis, samt salt og peber. Brun mørbraden på panden i smør og olie. Kom den i et ildfast fad … [Læs mere…]